امروز: چهارشنبه 13 آبان 1405 سن سایت: 2593 روز (370 هفته / 86 ماه / 7 سال)
text text text
بیش از ۱۰ سال تجربه محتوای تایید‌شده

پربازدیدترین‌های این ماه

مشاوره تخصصی راهنمایی دقیق و آرام، گام به گام

تازه‌ترین نوشته‌ها

ذرت سوخاری ، جدید و خوشمزه

ذرت سوخاری یک فینگر فود جدید و خوش طعم است.

ذرت سوخاری

ذرت خواص زیادی دارد و ماده غذایی مفیدی است. ذرت سوخاری یک پیش غذای مدرن است که ظاهر خوبی دارد و آن را می‌توانید به عنوان یک فینگر فود خوشمزه در مهمانی ها سرو کنید.

مواد لازم :

  • ذرت شیرین: یک و نیم پیمانه
  • پیاز: یک عدد
  • سیر: یک حبه
  • فلفل سبز: یک عدد
  • آرد ذرت یا برنج: 2 قاشق غذاخوری
  • پودر سوخاری: 2 قاشق غذاخوری
  • پودر چیلی: نصف قاشق چای‌خوری
  • زنجبیل: نصف قاشق چای‌خوری
  • زیره: یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • دارچین: یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
deltafood 134 بازدید دیدگاه‌ها (0)

شامی ، به سبک بابلی

شامی یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین غذاهای ایرانی است.

شامی از پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است که انواع گوناگونی دارد. شامی بابلی یکی از انواع شامی است که بسیار لذیذ است و به دلیل استفاده از سبزیجات مختلف در آن، عطر خوبی دارد.

مواد لازم :

  • گوشت: 250 گرم
  • لپه: نصف لیوان
  • پیاز: یک عدد
  • سیب زمینی: 2 عدد
  • تخم‌ مرغ: 3 عدد
  • گردو: یک لیوان
  • جعفری، گشنیز، شنبلیله و تره خرد شده: از هر کدام یک لیوان
  • نعناع: یک قاشق غذاخوری
  • سیر تازه: 4 عدد
  • نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به میزان لازم
deltafood 122 بازدید دیدگاه‌ها (0)

طرز تهیه کیک بدون بیکینگ پودر

با طرز تهیه کیک بدون بیکینگ پودر در مجله دلتا آشنا شوید.

کیک

کیک را به شیوه ها و روش های گوناگونی تهیه می‌کنند. یکی از این روش‌ها، طرز تهیه کیک بدون بیکینگ پودر است. این ماده نوعی افزودنی است و برخی افراد به دلیل رژیم های خاصی که دارند، بهتر است از مواد افزودنی استفاده نکنند. بنابراین کیک بدون بیکینگ پودر و جوش شیرین پیشنهاد خوبی برای این افراد است.

مواد لازم :

  • شکر: 2 و نیم پیمانه
  • آرد سفید: 3 پیمانه
  • کره: 200 گرم
  • خامه صبحانه: 200 گرم
  • تخم مرغ: 7 عدد
  • وانیل مایع: 2 قاشق چای‌خوری
  • نمک: نصف قاشق چای‌خوری

کیک ساده

طرز تهیه :

قالب کیک مورد نظر را با روغن چرب کرده و کمی آرد در آن بپاشید.

فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود.

بگذارید کره به دمای محیط برسد. سپس آن را با شکر حدود ۵ دقیقه هم بزنید.

تخم مرغ ها را یکی یکی افزوده و آن ها را خوب هم بزنید تا یکدست شده و به شکل کرم درآیند. سپس وانیل را بیفزایید.

آرد و نمک را الک کرده و با خامه مخلوط کنید. وقتی مواد یکدست شدند، آن‌ها را به کرم آماده شده اضافه کنید. مواد را با همزن خوب بزنید تا یکدست شوند. سپس درون قالب ریخته، در فر بگذارید تا آماده شود. پس از یک ساعت با خلال چوبی تست کنید. اگر خمیر به مواد نچسبید، کیک آماده است. آن را بیرون آورده و سرو کنید.

نکته :

چون مدت زمان پخت کمی طولانی است، بهتر است قالب را در یک سینی بگذارید یا اگر از نظر نوع قالب امکان دارد، از کاغذ روغنی در کف قالب استفاده کنید تا کیک زیاد برشته و خشک نشود.

اگرچه این کیک بیکینگ پودر یا جوش شیرین ندارد، ولی بافتی نرم و لطیف دارد. کیک بدون بیکینگ پودر کیک ساده و مناسب صبحانه یا عصرانه به همراه یک فنجان چای یا قهوه است.

برای دیدن مطالب بیشتر آشپزی مجله دلتا را بخوانید.

deltafood 147 بازدید دیدگاه‌ها (0)

آش آلو ، آش ترش ایرانی

آش آلو یکی از ساده و خوشمزه ترین آش های ایرانی است.

آش

آش آلو یکی از آش های خوش طعم و مناسب افرادی است که غذا های ترش دوست دارند. آش آلو را که بیشتر در ماه های سرد سال پخته می‌شود، می‌توان به عنوان پیش غذا یا میان وعده هم مصرف کرد. برای آشنایی با طرز تهیه این آش خوشمزه و ترش، با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم :

  • نخود: یک پیمانه
  • عدس: یک پیمانه
  • لوبیا قرمز: یک پیمانه
  • لوبیا سفید: یک پیمانه
  • برگه زردآلو: 10 عدد
  • آلو بخارا: 8 عدد
  • گوجه سبز تازه یا فریز شده: 8 عدد
  • آلبالو خشک: سه چهارم پیمانه
  • زغال اخته: یک چهارم پیمانه
  • رشته آش: 400 گرم
  • نمک و زردچوبه به میزان لازم
  • رب گوجه فرنگی به میزان لازم
  • نعناع داغ و پیاز داغ برای تزیین
  • گردوی خرد شده و خلال بادام در صورت تمایل

طرز تهیه آش آلو

طرز تهیه :

تمام حبوبات را از شب قبل در آب خیس می‌کنیم تا خوب پخته شوند و نفخ آن ها از بین برود. در این مدت چند بار آب آن ها را عوض می‌کنیم.

پس از اینکه حبوبات خیس خوردند، آن ها را می‌پزیم.

آب را می جوشانیم. میوه های خشک را در آب جوش می‌ریزیم تا بپزند. پس از اینکه میوه ها پختند، حبوبات پخته را می‌افزاییم. چند جوش که زد، رشته، روغن، نمک، زردچوبه و رب را اضافه می‌کنیم.

پس از گذشت 15 دقیقه که آش جا افتاد، آن را در ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ، نعناع داغ، خلال بادام و گردوی خرد شده تزیین می‌کنیم.

نکات :

افزودن زغال اخته و گوجه سبز اختیاری است. ولی اگر از آن ها در آش استفاده شود، بهتر است و آش خوشمزه تر می‌شود.

اگر به جای میوه خشک از میوه تازه یا فریز شده استفاده کردید، هم زمان با ریختن رشته آن ها را در آش بریزید تا زیاد پخته و له نشوند.

اگر دوست داشتید آش ترش تری داشته باشید، در اواخر پخت کمی آبغوره در آن بریزید.

deltafood 110 بازدید دیدگاه‌ها (0)

سالاد نخود فرنگي ، پيش غذاي رژيمي

سالاد نخود فرنگي يكي از انواع سالاد است كه به عنوان پيش غذا يا شام مصرف مي‌شود.
سالاد نخود فرنگي

سالاد نخود فرنگي يك سالاد رژيمي خوشمزه است كه با مواد ساده اي درست مي‌شود. از اين سالاد مي‌توانيد به عنوان يك پيش غذاي سرد و سبك در مهماني ها استفاده كنيد.

مواد لازم براي تهيه سالاد نخود فرنگي :

  • نخود فرنگي: 400 گرم
  • روغن زيتون به ميزان لازم
  • خيار: 3 عدد
  • گوجه فرنگي: 3 عدد
  • پياز بنفش: يك عدد
  • جعفري خرد شده: 3 قاشق غذاخوري
  • سير: يك حبه
  • شكر: نصف قاشق چاي‌خوري
  • رنده پوست ليمو ترش: نصف قاشق چاي‌خوري
  • زيره سبز: يك قاشق چاي‌خوري
  • نمك و فلفل به ميزان لازم
  • ليموترش تازه به ميران لازم
  • سركه بالزاميك به ميزان لازم

طرز تهيه سالاد نخود فرنگي

طرز تهيه سالاد نخود فرنگي :

نخود فرنگي را با كمي آب و نمك بپزيد. مي‌توانيد از كنسرو نخود فرنگي هم استفاده كنيد. وقتي نخود ها پخته شدند، آن ها را آبكش كنيد.

خيار، گوجه فرنگي و پياز را ريز خرد كنيد. در صورت تمايل و بنا به سليقه مي‌توانيد خيار و گوجه فرنگي را حلقه اي و پياز را خلالي خرد كنيد.

در تابه اي نخود فرنگي هاي پخته شده را با كمي روغن زيتون، نمك، فلفل و زيره سبز مخلوط كرده، تفت دهيد تا كمي سرخ شوند. در صورت تمايل مي‌توانيد از هر ادويه اي كه دوست داريد، استفاده كنيد.

وقتي ادويه ها به خورد نخود فرنگي رفتند، تابه را از روي حرارت برداريد. پس از خنك شدن مواد، آن ها را با خيار، گوجه فرنگي، پياز و جعفري خرد شده مخلوط كنيد.

تهيه سالاد نخود فرنگي

براي تهيه سس، در يك شيشه دردار مقداري روغن زيتون، ليموترش، شكر، نمك، سير و سركه بالزاميك بريزيد. در ظرف را محكم ببنديد و آن را تكان دهيد تا مواد خوب با هم مخلوط شوند. وقتي سس آماده شد، آن را در سالاد ريخته و خوب هم بزنيد تا سس به خورد همه مواد برود.

اگر سير خام دوست نداريد، پس از آماده شدن سس، آن را بيرون بياوريد. در صورت تمايل مي‌توانيد سير رنده يا له شده را به سس بيفزاييد.

سالاد نخود فرنگي آماده است. آن را در يخچال بگذاريد تا كمي خنك شود، سپس سرو كنيد.

براي تهيه سالاد نخود فرنگي مي‌توانيد هر نوع سبزي ديگري كه دوست داريد، اضافه كنيد.

براي ديدن مطالب بيشتر آشپزي مجله دلتا را بخوانيد.

deltafood 131 بازدید دیدگاه‌ها (0)

سالاد نخود فرنگي ، پيش غذاي رژيمي

سالاد نخود فرنگي يكي از انواع سالاد است كه به عنوان پيش غذا يا شام مصرف مي‌شود.
سالاد نخود فرنگي

سالاد نخود فرنگي يك سالاد رژيمي خوشمزه است كه با مواد ساده اي درست مي‌شود. از اين سالاد مي‌توانيد به عنوان يك پيش غذاي سرد و سبك در مهماني ها استفاده كنيد.

مواد لازم براي تهيه سالاد نخود فرنگي :

  • نخود فرنگي: 400 گرم
  • روغن زيتون به ميزان لازم
  • خيار: 3 عدد
  • گوجه فرنگي: 3 عدد
  • پياز بنفش: يك عدد
  • جعفري خرد شده: 3 قاشق غذاخوري
  • سير: يك حبه
  • شكر: نصف قاشق چاي‌خوري
  • رنده پوست ليمو ترش: نصف قاشق چاي‌خوري
  • زيره سبز: يك قاشق چاي‌خوري
  • نمك و فلفل به ميزان لازم
  • ليموترش تازه به ميران لازم
  • سركه بالزاميك به ميزان لازم

طرز تهيه سالاد نخود فرنگي

طرز تهيه سالاد نخود فرنگي :

نخود فرنگي را با كمي آب و نمك بپزيد. مي‌توانيد از كنسرو نخود فرنگي هم استفاده كنيد. وقتي نخود ها پخته شدند، آن ها را آبكش كنيد.

خيار، گوجه فرنگي و پياز را ريز خرد كنيد. در صورت تمايل و بنا به سليقه مي‌توانيد خيار و گوجه فرنگي را حلقه اي و پياز را خلالي خرد كنيد.

در تابه اي نخود فرنگي هاي پخته شده را با كمي روغن زيتون، نمك، فلفل و زيره سبز مخلوط كرده، تفت دهيد تا كمي سرخ شوند. در صورت تمايل مي‌توانيد از هر ادويه اي كه دوست داريد، استفاده كنيد.

وقتي ادويه ها به خورد نخود فرنگي رفتند، تابه را از روي حرارت برداريد. پس از خنك شدن مواد، آن ها را با خيار، گوجه فرنگي، پياز و جعفري خرد شده مخلوط كنيد.

تهيه سالاد نخود فرنگي

براي تهيه سس، در يك شيشه دردار مقداري روغن زيتون، ليموترش، شكر، نمك، سير و سركه بالزاميك بريزيد. در ظرف را محكم ببنديد و آن را تكان دهيد تا مواد خوب با هم مخلوط شوند. وقتي سس آماده شد، آن را در سالاد ريخته و خوب هم بزنيد تا سس به خورد همه مواد برود.

اگر سير خام دوست نداريد، پس از آماده شدن سس، آن را بيرون بياوريد. در صورت تمايل مي‌توانيد سير رنده يا له شده را به سس بيفزاييد.

سالاد نخود فرنگي آماده است. آن را در يخچال بگذاريد تا كمي خنك شود، سپس سرو كنيد.

براي تهيه سالاد نخود فرنگي مي‌توانيد هر نوع سبزي ديگري كه دوست داريد، اضافه كنيد.

براي ديدن مطالب بيشتر آشپزي مجله دلتا را بخوانيد.

deltafood 94 بازدید دیدگاه‌ها (0)

هات چاکلت ، نوشیدنی گرم ایتالیایی

هات چاکلت نوعی نوشیدنی گرم و مناسب روز های سرد سال است.

نوشیدنی گرم

هات چاکلت نوعی نوشیدنی ایتالیایی است که تقریباً در همه کافه ها و کافی شاپ ها سرو می‌شود و طرفداران زیادی دارد. این نوشیدنی، گرم و سرشار از انرژی است و از این رو مناسب روزهای پاییز و زمستان است. هات چاکلت را به شیوه کافی شاپ ها در منزل درست کنید و از آن لذت ببرید.

برای آشنایی با طرز تهیه هات چاکلت ایتالیایی با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم :

  • شیر: ۲ فنجان
  • پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
  • شکلات تخته ای سیاه: ۱۰۰ گرم
  • نشاسته ذرت: ۲ قاشق چای‌خوری
  • شکر قهوه ای: ۲ قاشق غذاخوری
  • کره: یک قاشق چای‌خوری
  • نمک: یک هشتم قاشق چای‌خوری

طرز تهیه هات چاکلت

طرز تهیه :

شیر را در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید. دقت کنید حرارت زیاد نباشد تا شیر سر نرود و روی آن خامه نبندد.

شکلات تخته ای را ریز رنده کنید. سپس آن را با پودر کاکائو و شکر قهوه ای مخلوط کرده، به شیر بیفزایید. مواد را خوب هم بزنید تا حل و کاملاً یکدست شوند.

نشاسته ذرت را ابتدا با دو قاشق غذاخوری شیر سرد ترکیب کنید تا خوب حل شده و وقتی در مواد می‌ریزید گوله نشود. سپس آن را به مخلوط روی حرارت اضافه کنید.

تا وقتی مواد روی حرارت هستند، آن ها را مدام هم بزنید که گوله نشوند یا ته نگیرند. بگذارید هات چاکلت ریز بجوشد و غلیظ شود. غلظت هات چاکلت ایتالیایی باید مانند غلظت فرنی باشد.

وقتی نوشیدنی به غلظت مورد نظر رسید، نمک و کره را بیفزایید. وقتی کره آب شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید.

هات چاکلت ایتالیایی

نکات :

اگر دوست دارید نوشیدنی شما کمی تلخ باشد، می‌توانید از شکلات تخته ای تلخ استفاده کنید.

در صورت تمایل از شیر پرچرب استفاده کنید تا هات چاکلت غلیظ تر باشد.

نشاسته ذرت و شکر قهوه ای را بیشتر فروشگاه های بزرگ و سوپر مارکت ها دارند.

بنا به سلیقه می‌توانید میزان شیرینی هات چاکلت را کم و زیاد کنید.

deltafood 101 بازدید دیدگاه‌ها (0)

ماهي سوخاري ، اين بار با پنير پارمزان

در تهيه ماهي سوخاري با پنير پارمزان از هر نوع ماهي مي‌توانيد استفاده كنيد.

طرز تهيه ماهي​

 

deltafood 145 بازدید دیدگاه‌ها (0)

املت لقمه ای ، صبحانه فینگر فودی

با طرز تهیه املت لقمه ای در مجله دلتا همراه باشید.

املت

املت لقمه ای یکی از انواع املت است که با نان پیتا درست می‌شود و نوعی فینگر فود به حساب می‌آید. طرز تهیه املت لقمه ای آسان است و به راحتی می‌توانید یک صبحانه خوشمزه و دلچسب آماده کنید.

برای آشنایی با طرز تهیه املت لقمه ای با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم :

  • ژامبون گوشت 90 درصد: 450 گرم
  • تخم مرغ: 10عدد
  • کنسرو لوبیا: یک قوطی
  • فلفل دلمه ای: یک عدد
  • روغن سرخ کردنی به میزان لازم
  • پنیر چدار: 300 گرم
  • نان پیتا یا نان تافتون: 10 عدد

طرز تهیه املت

طرز تهیه :

در یک تابه نچسب مقدار کمی روغن سرخ کردنی ریخته و آن را روی حرارت ملایم بگذارید. در صورت تمایل می‌توانید به جای روغن از کره استفاده کنید.

وقتی روغن داغ شد، ژامبون ها را در آن تفت داده، بگذارید کمی قهوه ای رنگ شوند. سپس آن ها را از تابه بیرون آورده و در یک ظرف بگذارید.

فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. می‌توانید از فلفل دلمه ای رنگی استفاده کنید تا ظاهر املت بهتر شود.

تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده را به آن بیفزایید. مخلوط را در تابه بریزید تا خوب بپزد و تخم مرغ ها شل نباشند.

املت لقمه ای

کنسرو لوبیا را پس از جوشاندن در آب، در یک کاسه بریزید و با گوشت کوب آن ها را خوب له کنید. سپس آن ها را در ظرفی روی گاز با حرارت ملایم داغ کنید.

نان ها را آماده کنید. از ژامبون سرخ شده، تخم مرغ، پوره لوبیا و پنیر چدار در هر یک از نان ها ریخته و آن ها را به صورت مستطیلی بپیچید.

لقمه ها را در تابه بگذارید و کمی تست کنید. در صورت تمایل می‌توانید آن ها را در فر بگذارید تا گریل شوند.

املت لقمه ای فینگر فودی آماده است. آن را با آبمیوه طبیعی یا هر نوشیدنی دیگری که دوست دارید، سرو کنید.

deltafood 134 بازدید دیدگاه‌ها (0)

کادایف ؛ دسر محبوب ترکی

کادایف نوعی شیرینی و دسر ترکی است که با رشته ای به همین نام درست می‌شود.

شیرینی

کادایف شیرینی و دسری خوشمزه، متعلق به کشور ترکیه است. کادایف در ترکیه بسیار رایج است و در بیشتر کافه ها و رستوران های این کشور سرو می‌شود. همچنین تهیه این شیرینی در منزل بین مردم این کشور متداول است. این دسر با رشته هایی به نام کادایف تهیه می‌شود که می‌توانید آن را از لوازم قنادی و فروشگاه ها تهیه کنید.

برای آشنایی با طرز تهیه کادایف ترکی با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم :

  • شکر: 2 فنجان
  • کرم شانتی: یک بسته
  • کادایف: 250 گرم
  • شکر: 6 قاشق غذاخوری
  • کره: 5 قاشق غذاخوری
  • گردو خرد شده: یک و نیم لیوان
  • آرد: 4 قاشق غذاخوری
  • نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ: یک عدد
  • وانیل به میزان لازم
  • شیر: 3 لیوان
  • پودر پسته برای تزیین

دسر

طرز تهیه :

شیر را از یخچال بیرون می‌آوریم تا به دمای محیط برسد.

آرد را دو بار الک می‌کنیم. سپس شیر، شکر، تخم مرغ، نشاسته و آرد را در قابلمه ای با هم مخلوط کرده، روی شعله متوسط می‌گذاریم.

مخلوط مواد را مدام هم می‌زنیم تا ته نگیرد و مثل فرنی غلیظ شود. وقتی به غلظت مناسب رسید، قابلمه را از روی شعله برداشته، وانیل را به مواد افزوده و هم می‌زنیم.

تا وقتی کرم کاملاً سرد شود، چند بار آن را هم می‌زنیم تا رویه نبندد. اگر وقت دارید، بهتر است این کرم را یک شب در یخچال نگه دارید تا کاملاً سرد شود. چون کرم شانتی باید با کرم کاملاً سرد مخلوط شود.

طرز تهیه کادایف

وقتی کرم سرد شد، کرم شانتی را به آن افزوده و 5 دقیقه با همزن می‌زنیم تا به غلظت خامه برسد. سپس آن را یک ساعت دیگر در یخچال می‌گذاریم. وقتی از یخچال بیرون آوردیم، دوباره با همزن می‌زنیم.

رشته های کادایف را خرد می‌کنیم. کره را در تابه مناسبی روی شعله ملایم می‌گذاریم تا آب شود. شکر را به آن می‌افزاییم. کادایف های خرد شده را روی کره و شکر ریخته و هم می‌زنیم. تابه را روی شعله می‌گذاریم تا رشته ها سرخ شوند.

کرم آماده شده را در ظرف سرو ریخته و رشته های سرخ شده کادایف را با گردوهای درشت خرد شده روی آن می‌گذاریم. دسر ترکی آماده است. آن را با چای یا قهوه میل کنید.

deltafood 128 بازدید دیدگاه‌ها (0)

راهنمای سایت

دسته‌ها، آخرین‌ها، آمار و ابزارهای کاربردی در یک نگاه.

درباره سایت

دستورهای جدید و جالب آشپزی را در مجله دلتا ببینید

آخرین مطالب

پربازدیدترین مطالب

آرشیو

مطالب تصادفی

نویسندگان

آخرین دیدگاه‌ها

  • سجاده فرش
    سجاده فرش

    سلام سایت بسیار خوبی دارین ممنونم

    طرز تهيه حلوا نارگيلي
    monajat.co@gmail.com
  • نور صنعت تجهیز
    نور صنعت تجهیز

    عالی است
    موفق باشید

    باقالی پلو با ماهیچه
    noorsanattajhiz@gmail.com
  • لوکس بلاگ
    لوکس بلاگ

    از اینکه وبلاگ خود را در لوکس بلاگ ایجاد کرده اید کمال تشکر را داریم.مطمئن باشید لوکس بلاگ قوی ترین سیستم ساخت وبلاگ در ایران است.لوکس بلاگ تمامی امکانات ویژه و استاندارد را در حد ایجاد یک وب سایت حرفه ای مثل سیستم نظر سنجی.سیستم نظر دهی گرافیکی زیبا.سیستم امتیاز دهی 5 ستاره ای به مطالب.سیستم عضو گیری و ... را داراست.در اینجا سعی داریم معرفی و راهنمایی کمی در خصوص امکانات لوکس بلاگ داشته باشیم.فرض میکنیم شما تا به حال هیچ وبلاگی نداشته اید.ما شما را یاری میکنیم تا در چند قدم بتوانید یک وبلاگ استاندارد ایجاد کنید.اولین قدم:

    انتخاب یک قالب برای وبلاگ است.قالب وبلاگ به معنای ظاهر و محیط وبلاگ شماست که بینندگان ان را میبینند.برای انتخاب قالب در لوکس بلاگ 3 روش موجود است.روش اول میتوانید از منوی سمت راست گزینه -انتخاب قالب- را بزنید از بین 90 قالب موجود یکی را انتخاب نمایید.روش دوم میتوانید از قالبهای اماده دیگر وب سایت ها استفاده نمایید.کافی است در گوگل به فارسی بنویسید قالب وبلاگ و اینتر کنید.لیستی از سایت هایی که قالب وبلاگ ارائه میکنند را مشاهده خواهید کرد.با زدن یکی از ان گزینه ها و انتخاب قالب از ان سایت ها میتوانید -کد قالب بلاگف- را دریافت نمایید.(لوکس بلاگ سازگاری کامل با قالب های بلاگفا دارد)پس نیازی نیست به دنبال قالب لوکس بلاگ باشید.هرکجا هر قالبی مربوط به بلاگفا نیز مشاهده کردید میتوانید در لوکس بلاگ هم استفاده نمایید.بعد از دریافت کد از سایت های ارائه قالب از منوی سمت راست گزینه -ویرایش قالب- را بزنید.صفحه ای باز خواهد شد پر از کدهای مختلف.کدهایی که مشاهده میکنید را به طور کامل پاک کنید و کد قالب جدید که از سایت های ارائه قالب گرفته اید را قرار دهید و ثبت تغییرات را بزنید.اینگونه میتوانید از هزاران قالب مختلف برای وبلاگ خود استفاده نمایید.چناچنه در صورت اشتباه وبلاگ شما به هم ریخت نگران نباشید.در لوکس بلاگ هیچ چیز خراب نمیشود.به راحتی میتوانید از منوی سمت راست -انتخاب قالب- را بزنید و یک قالب انتخاب نمایید.تنظیمات به قبل خواهد برگشت. قدم بعد از انتخاب قالب
    ارسال مطلب است.از منوی سمت راست گزینه ارسال مطلب را بزنید.در این صفحه شما محیطی مشاهده خواهید کرد که میتوانید در ان مطلب بنویسید.نام این محیط -ویرایشگر- است.این محیط قابلیت های بسیار فراوانی دارد که خود شما باید در طول زمان ان را فراگیرید.مثل تغییر رنگ نوشته ها.تغییر اندازه و نوع نوشته ها.قرار دادن عکس و ...اما در اینجا فقط به نحوه
    قرار دادن عکس میپردازیم.برای قرار دادن عکس دو حالت پیش رو داریم.1-شما عکسی در وبلاگ و یا سایت دیگری میبینید و دوست دارید ان عکس در وبلاگ شما نیز نمایش داده شود.در اینصورت روی عکس مورد نظر راست کلیک کرده و -کپی- را زده.سپس به ویرایشگر خود امده و در ویرایشگر راست کلیک کنید و -پیست و یا چسباندن- را زده.اینگونه ان عکس به وبلاگ شما منتقل خواهد شد.2-ممکن است شما عکسی در کامپیوتر خود داشته باشید و دوست دارید ان را در وبلاگ خود به نمایش بگزارید.در اینصورت مراحل کمی طولانی تر است.در ویرایشگر علامت را پیدا و کلیک کنید.صفحه ای باز خواهد شد.در این صفحه به دنبال کلیدی با عنوان -آپلود عکس و انتخاب عکس از سرور- بگردید و کلیک کنید.صفحه دیگری باز خواهد شد که در پایین صفحه قسمتی وجود دارد برای انتخاب فایل از کامپیوتر.فایل خود را انتخاب و دکمه آپلود را بزنید.نام عکس شما در بالای ان صفحه به صورت یک لینک نمایش داده میشود.روی نام عکس خود کلیک کنید.عکس شما به ویرایشگر منتقل خواهد شد.به همین راحتی.به همین خوشمزگی. اکنون که عنوان مطلب و مطلب را نوشته اید میتوانید دکمه ارسال مطلب و انتشار مطلب را بزنید.کار تمام است.شما یک وبلاگ نویس شدید.از این به بعد اگر میخواهید حرفه ای تر باشید ادامه اموزش را دنبال کنید. بهتر است به گزینه های زیر ویرایشگر دقت کنید.اولین گزینه -اضافه کردن ادامه مطلب- است.فرض کنید شما مطلبی بسیار طولانی در مورد چگونگی ساخت وبلاگ دارید.اگر بخواهدی همه مطلب را یکجا در صفحه اصلی وبلاگ خود نمایش دهید باعث سنگین شدن وبلاگ و شلوغی میشود.پس بهتر است چند سطر اول مطلب خود را در قسمت اول ویرایشگر نوشته و سپس روی -اضافه کردن ادامه مطلب- کلیک کنید و در ویرایشگر جدید به وجود امده بقیه مطلب را بنویسید.اینگونه مطلب شما در وبلاگ در 2 قسمت نمایش داده خواهد شد.کسانی که علاقه مند به اموزش هستند با خواندن چند سطر اول در صفحه اصلی اگر مشتاق بودند با کلیک روی لینک ادامه مطلب در وبلاگتان میتوانند به ادامه مطلب دسترسی پیدا کنند و ادامه اموزش را بخوانند.در اینجا گزینه هایی مثل
    موضوعات است. .همه دوستدار نظم وترتیب هستند.اگر وبلاگ شما در چند زمینه مختلف مثل عکس و اس ام اس است بهتر از قسمت موضوعات استفاده کنید.برا این منظور از منوی سمت راست گزینه موضوعات را کلیک کنید.در اینجا میتوانید یک موضوع اصلی مثل عکس ایجاد کنید.سپس در صورت تمایل میتوانید برای موضوع عکس زیر موضوع هم بسازید.زیر موضوع عکس میتواند -عکسهای طبیعت- و -عکسهای هنرمندان- و -عکسهای ورزشی- باشد.سپس دوباره یک موضوع اصلی بسازید با عنوان اس ام اس.و دوباره میتوانید زیر موضوع هایی نیز برای دسته بندی بیشتر ایجاد کنید.مثل -اس ام اس عاشقانه- و-اس ام اس عارفانه- و ....بدین صورت شما منظم ترین وبلاگ را خواهید داشت.شما میتوانید اصلا از زیر موضوع استفاده نکنید و فقط موضوعات اصلی معرفی کنید.در لوکس بلاگ همه چیز به دلخواه شماست.ولی برای دسته بندی بیشتر زیر موضوع را اختراع کرده ایم.تا به اینجا شما موضوعات وبلاگ خود را ساخته اید.اکنون میخواهید عکسهای ورزشی در وبلاگ خود ارسال کنید.ارسال مطلب را زده.مطلب خود را نوشته.اکنونه در پایین ویرایشگر قسمت موضوعات گزینه موضوع اصلی -عکس- و زیر موضوع -عکسهای ورزشی- را تیک بزنید.اینگونه وبلاگ شما میفهمد این مطلب مربوط به کدام موضوع است.مطلب را ارسال کنید.اکنون اگر بیننده ای وارد وبلاگ شما شود و فقط به عکسهای ورزشی علاقه مند باشد با کلیک روی موضوع عکسهای ورزشی وبلاگ شما تمامی مطالب عکسهای ورزشی را خواهد دید.
    کلمات کلیدی یکی از مفید ترین امکانات برای بینندگان و مخصوصا موتور های جستجو گر است.سعی کنید هنگام ارسال مطلب حتما کلمات کلیدی مفید معرفی کنید.اگر مطلب شما راجع به دانلود نرم افزار انتی ویروس است در کلمات کلیدی بنویسید دانلود.انتی ویروس.نرم افزار رایگان. اینگون مطلب شما دارای کلمات کلیدی مناسب مربوط به همین مطلب است.
    عضو گیری در وبلاگ یکی از امکانات مهم و ویژه لوکس بلاگ است.لوکس بلاگ محیطی فراهم کرده است که بینندگان شما میتوانند در وبلاگ شما عضو شوند.شما اینگونه میتوانید بیننده های ثابتی برای وبلاگ خود فراهم کنید.با عضویت افراد در وبلاگ شما ایمیل انها در خبرنامه نیز ثبت میشود.سپس شما میتوانید بعد از اپدیت وبلاگ با ارسال خبرنامه اعضا را به دیدن وبلاگ تشویق کنید.مزیت بعدی مشارکت اعضا در ارسال مطلب برای وبلاگ شماست.اعضا از طریق کنترل پنل های خود قادر هستند برای وبلاگ شما مطلب ارسال کنند.اینگونه شما یک وبلاگ دارید با هزاران نویسنده.میتوانید اعضا را تشویق به ارسال مطلب کنید تا مسئولیت ارسال مطلب فقط به دوش شما نباشد. هنگام ارسال مطلب در زیر ویرایش گر میتوانید گزینه ای با عنوان-دسترسی به مطلب فقط مخصوص اعض-را مشاهده کنید.با تیک کردن این گزینه بینندگان با زدن ادامه مطلب نمیتوانند ادامه مطلب شما را مشاهده کنند و با پیام این مطلب مخصوص اعضاست مواجه میشوند.و در زیر ان مکانی برای ثبت نام است.اگر افراد ثبت نام کنند میتوانند ادامه مطلب را مشاهده کنند.اینگونه شما سیستم عضو گیری را فعال و مورد استفاده قرار داده اید.
    توجه داشته باشید دنیای وبلاگ نویسی و ایجاد سایت بسیار وسیع میباشد.شما در طول زمان با مهارت های بیشتری اشنا خواهید شد.برای این امر زیاد عجول نباشید.لوکس بلاگ راحت ترین سیستم برای فراگیری مهارت های وبلاگ نویسی است.در هر قسمت از لوکس بلاگ متن های راهنمایی اورده شده.با دقت به این راهنما ها میتوانید با این مهارت ها اشنا شوید.پس حتما راهنما ها را بخوانید و تمرین کنید و در نهایت اگر مشکلی داشتید انرا با فرم های مخصوص با ما در میان بگذارید.اوقات خوشی را در لوکس بلاگ برای شما ارزومندیم.

    info@loxblog.com

آمار سایت

  • مطالب1234
  • دیدگاه‌ها1
  • آنلاین0
  • کاربران2
  • بازدید امروز0
  • بازدید دیروز7
  • IP امروز0
  • IP دیروز2
  • گوگل امروز0
  • گوگل دیروز0
  • این هفته86
  • این ماه3421
  • امسال4407
  • کل بازدید4407

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید