
آدانا کباب یا قیما کباب یکی از کبابهای مشهور کشور ترکیه است که به نام یکی از شهرهای بزرگ ترکیه نامگذاری شده است.
آدانا کباب هر چند شبیه به کبابهایی مثل کباب کوبیده و کباب بناب است ولی مانند دونر کباب سرو میشود. در این مطلب از مجله دلتا به طرز تهیه آدانا کباب میپردازیم.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز پخت غذا های ایرانی “طرز تهیه سبزی پلو با ماهی” را مطالعه کنید.
بورک اسفناج؛ لقمهای لذیذ از ترکیه
فلفل شکم پر با انواع پنیر؛ بمب ایتالیایی خوشمزه
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
بوقلمون بریانی یکی از خوشمزهترین غذاهای گوشتی است. گوشت بوقلمون چربی اشباع بسیار کمی دارد.
گوشت بوقلمون یکی از لذیذترین گوشتهای قابل مصرف برای عموم اقشار جامعه است اما درست کردن یک خوراک بوقلمون خوشمزه کار آسانی نیست. در این نوشتار از مجله دلتا با طرز تهیه بوقلمون بریانی با ما همراه باشید.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با پخت انواع غذاهای خوشمزه “طرز تهیه بلدرچین سوخاری” را مطالعه کنید.
فلفل شکم پر با انواع پنیر؛ بمب ایتالیایی خوشمزه
قلیه سیب و به؛ آشپزی به سبک دوره صفوی
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
فتوچینی نوعی ماکارونی نواری شکل و ضخیم است.
فتوچینی با شیر و پنیر یک غذای بسیار ساده اما لذیذ و خوشمزه است. این غذا با استفاده از پاستای فتوچینی، کره، شیر، جعفری و پنیر آماده میشود. فتوچینی را معمولا همراه با راگوی گوشت یا راگوی مرغ میخورند. در ادامه طرز تهیه فتوچینی با شیر و پنیر را در مجله دلتا بخوانید.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع غذا مطلب طرز تهیه کیک مرغ را مطالعه کنید.
ته چین تن ماهی؛ غذای متفاوت و آسان
خورشت سیب آلبالو؛ غذای خوشمزه شاهرودی
گمج کباب؛ رقیب سرسخت کباب و فسنجان
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
رشته پلو یکی از پلوهای اصیل و سنتی ایرانیان است که در اعیاد باستانی و مهمانیها در انواع مختلف و متنوع سرو میشود.
رشته پلو با کشمش، خرما و گوشت چرخکرده یک غذای اصلی فوقالعاده خوشمزه و خوش عطر است که به راحتی و در کمترین زمان آماده میشود. با طرز تهیه رشته پلو با مجله دلتا همراه باشید.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با پخت انواع پلو “طرز تهیه استانبولی پلو را در مجله آشپزی مطالعه کنید.
پلو پیازچه؛ پلوی پرخاصیت و لذیذ
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
پسته پلو در اصل یک غذای پاییزی است چون طعم و مزه پسته تازه در غذا چیز دیگری است ولی حالا که تا پاییز زمان زیادی مانده قرار نیست تا آن موقع صبر کنید.
پسته پلو، یک غذای اصلی خوشمزه و عالی در فصل پاییز است، میتوانید این غذای خوش عطر و طعم را به همراه پسته تازه طبخ نمایید و از طعم و مزه آن لذت ببرید. این غذای ساده و خوشمزه را میتوانید به راحتی و خیلی سریع در منزل تهیه کنید. در ادامه طرز تهیه پسته پلو را در مجله اینترنتی دلتا بخوانید.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با پخت انواع پلو “طرز تهیه استانبولی پلو را در مجله آشپزی مطالعه کنید.
ته چین تن ماهی؛ غذای متفاوت و آسان
قلیه سیب و به؛ آشپزی به سبک دوره صفوی
پلو پیازچه؛ پلوی پرخاصیت و لذیذ
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
شاید با شنیدن این غذا منتظر یک نوع کباب باشید اما جالب است بدانید گمج کباب یک نوع خورشت گیلانی است. این خورشت به دلیل استفاده از سبزیجات با خاصیت مانند سبزی محلی چوچاق علاوه بر این که طعم بسیار خوبی دارد، برای بدن نیز مفید است.
گمج کباب، یک غذای اصلی معروف و خوشمزه گیلانی است. اسم این غذا، الهام گرفته از یک نوع دیگ گِلی محلی بوده که به زبان گیلکی به نام گمج معروف بوده. در ادامه مطلب طرز تهیه گمج کباب را در مجله آنلاین دلتا بخوانید.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع خورشت ایرانی، مطلب “خورشت اسفناج و گردو؛ سرشار از خاصیت” را در مجله آشپزی مطالعه کنید.
پلو پیازچه؛ پلوی پرخاصیت و لذیذ
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
شنیسل گوشت از غذاهای بینالمللی است که به دلیل خوشمزه و سادگی در پخت، طرفداران خاص خود را دارد.
اگر حتی یکبار مزه شنیسل خانگی را به عنوان غذای اصلی چشیده باشید دیگر به سختی تن به خوردن شنیسلهای آماده خواهید داد. به غذاهایی که در آنها گوشت کوبیده بدون استخوان با آرد سوخاری پوشانده شده و در روغن سرخ شود شنیسل گفته میشود. اگر شما هم از طرفداران غذاهای سوخاری و خوشمزه هستید با مجله اینترنتی دلتا و طرز تهیه شنیسل گوشت همراه باشید.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با انواع غذاهای بینالمللی “طرز تهیه دلمه کباب هلندی” را در مجله دلتا مطالعه کنید.
طرز تهیه همبرگر گیاهی لوبیا سفید
فلفل شکم پر با انواع پنیر؛ بمب ایتالیایی خوشمزه
پای گوشت و سیب زمینی؛ غذایی خوشمزه و ساده
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
پلوی عربی یکی از انواع غذاهای بینالمللی است که گوشت و ادویه جات خوشعطر متنوع به آن طعم و مزه بینظیری میدهد.
پلوی عربی یا مجبوس گوشت نوعی غذای عربی است که به علت داشتن مرغ، گوشت و ادویههای متداول در آشپزی ایرانی با ذائقه ما همخوانی دارد. طرز تهیه پلوی عربی ساده است و طبخ آن زمان زیادی نمی برد. با مجله دلتا همراه باشید.
در دستور پخت این پلو میتوان از تکههای مرغ به جای گوشت استفاده کرد.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با روش پخت انواع پلو “هویج پلو با گوشت قلقلی” را در مجله آشپزی در دلتا مطالعه کنید.
شامی لپه با مرغ؛ یک غذای ساده برای شام
پلو پیازچه؛ پلوی پرخاصیت و لذیذ
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
خوراک ماهیچه از غذاهای معروف و اصیل ایرانیست که معمولاً به همراه باقلا پلو در مجالس و مهمانیهای رسمی سرو میشود.
خوراک ماهیچه غذای اصیل ایرانی است که پخت آن ظرافت و دقت زیادی میطلبد و لازم است که فوت و فن مربوط به آن را بدانید. برای آشنایی با طرز تهیه خوراک ماهیچه خوشمزه و مجلسی با مجله آنلاین دلتا همراه باشید.
مهمترین نکته در پخت خوراک ماهیچه، طعم دار کردن ماهیچهها و پختن آنها است که هم بوی نامطلوب از بین رفته و هم ماهیچه ها خام نباشد. البته گذاشتن زمان زیاد برای پختن ماهیچهها باعث سفت شدن آنها نیز خواهد شد. از این رو به زمان لازم و نکات مورد نظر برای پخت این غذا توجه داشته باشید.
این خوراک را با آب غلیظ تر میتوانید در کنار برنج سرو کرده و از خوردن آن لذت ببرید.
پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز پخت غذا های ایرانی “طرز تهیه سبزی پلو با ماهی” را در مجله آشپزی مطالعه کنید.
شامی لپه با مرغ؛ یک غذای ساده برای شام
پلو پیازچه؛ پلوی پرخاصیت و لذیذ
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
گوشت بوقلمون منبع غنی از انواع ویتامین B و ویتامین A است و همچنین منبع خوبی از پروتیین، سلنیوم، روی و پتاسیم و ویتامینهای B1، B3، B6 و B12 است.
همانطور که میدانید گوشت بوقلمون دارای خواص زیادی است و امروزه به دلیل خواص زیادش طرفداران زیادی پیدا کرده است. گوشت بوقلمون به دلیل بافت خاصی که دارد در هنگام پخت حجم خود را از دست نمیدهد و کمترین میزان چربی اشباع شده و کلسترول را نسبت به گوشت قرمز دارد. در ادامه طرز تهیه آبگوشت بوقلمون را در مجله دلتا بخوانید.
پیشنهاد مطالعه : برای مطالعه بیشتر “طرز تهیه آبگوشت گندم” را در مجله دلتا مطالعه کنید.
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
دستهها، آخرینها، آمار و ابزارهای کاربردی در یک نگاه.
نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید
کد ۶ رقمی ارسالشده به ایمیل و رمز عبور جدید را وارد کنید.
در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید
دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
ورود کاربران
خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید