امروز: پنج‌شنبه 21 آبان 1405 سن سایت: 2601 روز (371 هفته / 86 ماه / 7 سال)
بیش از ۱۰ سال تجربه محتوای تایید‌شده

پربازدیدترین‌های این ماه

مشاوره تخصصی راهنمایی دقیق و آرام، گام به گام

تازه‌ترین نوشته‌ها

سالاد شوید و سیب زمینی

​

 شوید مسکن بسیار قوی دردهای شکمی، روده ای و برطرف کننده سوهاضمه است.

سالاد شوید​

سالاد شوید و سیب زمینی یک غذای ساده و خوشمزه است که می توانید به عنوان شام، پیش غذا یا ناهار سرو کنید. این غذا با مواد گیاهی و سبزیجات پخته می شود و سالم است. می توانید به آن سس اضافه کرده یا مایونز را از دستور پخت آن حذف کنید. به این غذا می توانید مقداری کالباس خرد شده، ذرت پخته، کشمش و قارچ نیز بیفزایید در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

سالاد شوید و سیب زمینی​

مواد لازم

  • سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده: ۴ عدد
  • شوید ساطوری: ۳ قاشق غذاخوری
  • فلفل دلمه‌ای نگینی ریز خرد شده: ۱/۴ پیمانه
  • کنسرو ذرت: ۱ پیمانه
  • خیار شور نگینی ریز خرد شده:۱/۲ پیمانه
  • سس مایونز: ۱ پیمانه
  • نمک : به میزان لازم
  • فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی

  • سیب زمینی‌ها را بپزید و نگینی خرد کنید.
  • شویدها را با ساطور خرد کنید و فلفل دلمه ای ها را ریز برش بزنید.(نگینی بهتر است).
  • مواد را در یک کاسه ریخته و روی آن خیارشور خرد شده و ذرت بریزید.
  • نمک و فلفل اضافه کرده و آن ها را حسابی هم بزنید.
  • سس مایونز را اضافه کنید. (ترکیب تهیه سس در بخش نکات غذایی)
  • مجدد سالاد را خوب هم بزنید تا سس به خورد مواد برود.
  • سالاد را در یک ظرف مناسب سرو کنید و آن را با سس مایونز تزیین کنید.
  • سالاد را در یخچال قرار دهید و بعد از سرد شدن میل کنید.

پیشنهاد مطالعه : طرز تهیه “تهیه سالاد الویه به شکل هویج” را در مجله دلتا مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

سالاد تن ماهی؛ مدیترانه‌ای و اشتهاآور

سالاد ماکارانی چچن؛ یک سالاد لذیذ به سبک ترکیه‌ای

سالاد اسفناج و لبو

سوپ تره فرنگی؛ دشمن سرماخوردگی

 

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

​

deltafood 97 بازدید دیدگاه‌ها (0)

وافل سیب‌زمینی؛ صبحانه‌ای لذیذ و مقوی

​

وافل سیب‌زمینی به سرعت انرژی از دست رفته هنگام خواب را بازیابی می‌کند و موجب ریکاوری بدن و دستگاه گوارش می‌شود

وافل سیب زمینی​

وافل سیب‌زمینی صبحانه‌ای است که نه تنها بزرگسالان، بلکه کودکان هم از خوردن آن لذت می‌برند. وافل سیب‌زمینی بسیار خوشمزه است و تهیه‌ی آن وقت زیادی از شما نمی‌گیرد. این صبحانه‌ی لذیذ، یک غذای کامل برای تغذیه‌ی بچه‌ها محسوب می‌شود. سیب‌زمینی حاوی مواد مغذی فراوانی همچون ویتامین A، ویتامین C، آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم و روی است و به دلیل دارا بودن مقدار زیادی فیبر و نشاسته، در رشد استخوان‌های کودکان اهمیت زیادی دارد در ادامه مطلب طرز تهیه وافل سیب زمینی را در مجله دلتا بخوانید.

طرز تهیه وافل سیب زمینی​

مواد لازم برای تهیه‌ی وافل سیب زمینی

  • کره: دو قاشق غذاخوری
  • پیاز: یک عدد
  • سیر: یک قاشق سوپ‌خوری
  • پوره‌ی سیب‌زمینی: دو فنجان
  • آرد گندم: یک چهارم فنجان
  • تخم مرغ: دو عدد
  • نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری
  • فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چای‌خوری

طرز تهیه وافل سیب زمینی

  • ابتدا سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کنید. سپس پوست آن‌ها را بگیرید و با گوشت‌کوب یا هاونگ، سیب‌زمینی‌ها را بکوبید تا تبدیل به پوره شوند.
  • در یک ماهیتابه کره بریزید و آن را روی حرارت متوسط بگذارید. سپس پیاز خرد شده و سیر له شده را به ماهیتابه اضافه کنید و اجازه دهید حدود ۵ تا ۷ دقیقه تفت بخورد تا رنگ آن طلایی شود.می‌توانید در تهیه‌ی وافل سیب‌زمینی از دستگاه وافل‌ساز استفاده کنید. اما اگر دستگاه وافل‌‌ساز ندارید، می‌توانید وافل را در فر بپزید‌.
  • چه از دستگاه وافل‌ساز استفاده می‌کنید چه از فر، در هر صورت باید قالب را گرم کنید. دستگاه وافل‌ساز را به برق بزنید تا کمی گرم شود. اگر از فر استفاده می‌کنید، درجه‌ی فر را روی ۲۲۰ درجه‌ی سانتی‌گراد تنظیم کنید تا گرم شود. قالب سیلیکونی وافل را با کمی روغن یا کره چرب کنید.
  • در یک کاسه‌ی بزرگ پیاز، سیر، پوره‌ی سیب‌زمینی، آرد گندم، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد یک‌دست شوند.
  • خمیر آماده شده را داخل قالب دستگاه وافل یا قالب سیلیکونی وافل بریزید و اجازه دهید به مدت تقریبا ۷ تا ۸ دقیقه پخته شود تا رنگ آن طلایی شود. سپس وافل‌ را تست کنید. اگر هنوز کامل پخته نشده است، اجازه دهید بیشتر بپزد. اگر دوست دارید وافل خیلی ترد شود، اجازه دهید ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در دستگاه یا فر بماند.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع کتلت “طرز تهیه خاگینه تبریزی زعفرانی” را مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

پیراشکی کرم دار؛ عصرانه دلچسب پاییزی

نان کروسان شکلاتی؛ میان‌وعده دلپذیر

کلوچه سیب؛ میان‌وعده خوشمزه

طرز تهیه حلیم گندم

شیرینی نون برنجی کرمانشاهی

 

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

​

deltafood 130 بازدید دیدگاه‌ها (0)

کتلت مراکشی؛ ماکودا

​

اگر می‌خواهید از سیب‌زمینی پخته استفاده کنید حتما باید آن را رنده کنید. اما اگر سیب‌زمینی‌های شما خام هستند آن‌ها را با چرخ گوشت چرخ کرده و آبشان را بگیرید.

کتلت مراکشی​

ماکودا نوعی کتلت مراکشی تند و خوشمزه است. این غذا با سیب زمینی، فلفل، تخم‌مرغ و تخم‌گشنیز تهیه می‌شود. ماکودا یک غذای ساده و فوری است که می‌توانید به عنوان ناهار، شام یا افطار آن را درست کرده و همراه با سالاد و ترشی میل کنید. ماکودا ظاهری شبیه به کیک سیب‌زمینی دارد و از غذاهای خیابانی مراکش محسوب می‌شود در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

کتلت مراکشی ماکودا​

مواد لازم

  • سیب زمینی : ۳ عدد
  • تخم مرغ : ۲ عدد
  • سیر (ریز خرده شده): ۲ حبه
  • زیره (پودر شده): یک قاشق سوپ خوری
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
  • برگ گشنیز (خرد شده): یک مشت
  • آرد : حدود یک پیمانه
  • روغن : برای سرخ کردن

طرز تهیه کتلت مراکشی

  • سیب زمینی‌ها را در آب بپزید تا نرم شوند.
  • سپس پوست آنها را کنده و رنده کنید و نمک، فلفل سیاه و زیره بزنید.
  • تخم مرغ، سیر و برگ گشنیز خرد شده اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
  • گلوله‌هایی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کف دست خود پهن کنید و در آرد بغلتانید.
  • روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کتلت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
  • کتلت‌ها را روی دستمال کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود، سپس سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذاهای مراکشی “طرز تهیه پلو مراکشی” را مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

طرز تهیه خاگینه ذرت

رولت برنج؛ رولت لذیذ آسیایی

قیمه نذری برای ۱۰۰ نفر

مرغ کاری به سبک تایلندی

ساندویچ فرانسوی؛ فوری و بدون فر

 

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

​

deltafood 323 بازدید دیدگاه‌ها (0)

طرز تهیه ساندویچ مغز

​

 مغز گوسفند به اندازه ۸ تخم مرغ دارای کلسترول است بهتر است پس از خوردن آن از ادویه جات گرم و یا آبلیمو و نارنج برای هضم آن استفاده کرد.

ساندویچ مغز​

ساندویچ مغز یکی از ساندویچ‌های محبوب ایرانیان است البته بهتر است بگوییم یکی از علاقه‌مندی‌های آقایان ایرانی ست. مغز یکی از پرخاصیت‌ترین و در عین حال چرب‌‎ترین قسمت‌های گوسفند است.طبق نظر پزشکان این قسمت از کله‌پاچه بقدری چرب است که توصیه می‌شود سالی یک بار خورده شود. مزاج مغز آن طور که گفته شده است سرد و تر است. بنابراین مصرف آن به کسانی که دارای مزاج سرد هستند توصیه نمی‌شود در ادامه با مجله دلتا طرز تهیه ساندویچ مغز را مطالعه کنید.

طرز تهیه ساندویچ مغز​

مواد لازم

  • کره : ۱۰۰ گرم
  • خیارشور : ۵ عدد
  • مغز گوسفند : ۳ عدد
  • پیاز بزرگ : ۱ عدد
  • جعفری خرد شده : ۵ قاشق غذاخوری
  • آبلیمو : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل سیاه : به مقدار لازم
  • فلفل قرمز : به مقدار لازم

طرز تهیه ساندویچ مغز

  • ابتدا مغز را چند دقیقه درون آب سرد قرار دهید تا براحتی بتوانید رگ های آن را جدا نمایید (به قطعات بزرگ برش دهید).
  • سپس آن را بشویید و همراه با پیاز خرد شده، جعفری ساطوری شده و نمک و فلفل به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت بگذارید تا کاملا پخته شود.
  • سپس آن را از آب جدا نموده درون آبکش قرار دهید تا آب آن به خوبی کشیده شود.
  • در مرحله بعد طرز تهیه ساندویچ مغز, باید مغز را به قطعات دلخواه برش دهید ( یا می توانید له نمایید) و با کره بر روی حرارت کمی تفت دهید.
  • در آخر آب لیمو ترش را به آن اضافه نمایید و سپس بلافاصله از روی حرارت بردارید.
  • نمک وفلفل آن را اندازه نمایید و درون نان باگت یا هر نوع نان ساده به صورت ساندویچی همراه با خیارشور، گوجه‌فرنگی، سبزیجات دلخواه و سس خردل یا سس دلخواه خود میل نمایید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع غذای گوسفندی  “طرز تهیه خوراک زبان گاو”  را مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

همبرگر مک‌دونالد را به خانه بیاورید!

ساندویچ فرانسوی؛ فوری و بدون فر

پخت پیده گوشت به سبک رستوران‌های استانبول

اسنک مرغ؛ عصرانه خوشمزه پاییزی

توپک گوشت و سیب‌زمینی

 

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

​

deltafood 163 بازدید دیدگاه‌ها (0)

شوید پلو با تن ماهی

شوید پلو و تن ماهی غذایی سریع و خوشمزه است

شوید پلو با تن ماهی یکی از انواع غذاهای فوری و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع اماده می‌شود، در ادامه برای مطالعه طرز تهیه شوید پلو با تن ماهی با مجله دلتا همراه باشید.

تن ماهی و شوید پلو

مواد لازم شوید پلو با تن ماهی

  • تن ماهی: ۱ عدد
  • برنج: ۳ پیمانه (منظور پیمانه‌ای است که برنج را با آن اندازه می‌گیرید و معمولا هر ۵ پیمانه معادل یک کیلوگرم است)
  • سیر: ۲ حبه له شده
  • پیازچه: ۳ ساقه نگینی خرد شده
  • جعفری پاک و ساطوری شده: ۳ قاشق غذاخوری
  • رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
  • کره: ۵۰ گرم
  • روغن مایع: به میزان لازم
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه
  • زعفران: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه شوید پلو با تن ماهی

  • ابتدا به مدت ۴ تا ۵ ساعت برنج را با آب و نمک بخیسانید. در یک قابلمه به اندازه لازم آب بریزید و آب را جوش بیاورید. آب برنج را خالی کنید و در قابلمه آب‌جوش بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدهید قل بخورد. زمانی که ظاهر برنج کمی حالت ترک خورده پیدا کند بهتر است برنج را آبکش کنید.
  • در یک ماهیتابه مقداری روغن بریزید، کمی که روغن گرم شد سیر له شده و پیاز نگینی خرد شده را در روغن کمی تفت دهید. حالا گوجه‌فرنگی را اضافه دهید. آب گوجه‌ها که کشیده شد، ۲ قاشق رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید. کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. حالا تن ماهی که بیست دقیقه جوشانده شده را به این مواد اضافه کنید. کمی که تفت خورد، جعفری خرد شده را اضافه کنید.
  • روش دم کردن پلو با تن ماهی شبیه سایر پلوهاست. در یک قابلمه مقداری روغن بریزید، وقتی که داغ شد به صورت لایه لایه برنج و مواد لای پلو را اضافه کنید. لایه آخر باید برنج باشد و سپس دو قاشق زعفران دم کرده و آب شده را روی برنج بریزید. ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان بدهید تا پلو دم بکشد. ۵ دقیقه آخر دم کشیدن، شعله گاز را زیاد کنید تا یک ته‌دیگ قالبی به دست بیاورید اما مراقب باشید در صورتی که کف قابلمه‌تان نازک است ته‌دیگ نسوزد.
  • بعد از دم کشیدن پلو و قبل از سرو کردن روی آن مقداری کره آب شده بریزید. پلو تن ماهی با گوجه فرنگی را می‌توانید با ترشی بندری و لیته میل کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذای اصلی لذیذ  “خورشت بامیه ؛ خوشمزه و لذت بخش” را مطالعه کنید

deltafood 123 بازدید دیدگاه‌ها (0)

طرز تهیه کیک لبو خوشرنگ

کیک لبو یا همان چغندر بسیار خوشرنگ و اشتهاآور است

کیک لبو

این روز ها با وجود لبو خوشرنگ، فرصت مناسبی است تا با این خوراکی پر از خواص مفید، خوردنی‌های متنوعی مثل سالاد لبو، سوپ لبو، لبو پلو و حتی کیک لبو خوشمزه درست کنید. کیک لبو یا همان چغندر آنقدر خوشرنگ و اشتهاآور است که باید مقاومت زیادی داشته باشید که کیک لبو را ببینید ‌ولی هوس خوردنش به سرتان نزند حتی اگر جزو کسانی هستید که طبع‌شان چندان به شیرینی‌جات متمایل نیست در ادامه با مجله دلتا طرز تهیه کیک لبو را بخوانید.

طرز تهیه کیک لبو

مواد لازم

  • لبو: ۲۰۰ گرم
  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • شکر: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی
  • روغن یا کره: ۲/۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی
  • آرد: ۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی
  • بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
  • پوست لیمو تازه رنده شده: ۲ قاشق چای‌خوری
  • کشمش بدون هسته: ۱۵۰ گرم

طرز تهیه کیک لبو

  • لبوی خام را رنده کنید. اگر می‌خواهید تکه‌های لبو را به چشم ببنید این کار را با قسمت درشت رنده انجام دهید. کف قالب را با گره یا روغن چرب کنید و کف و دیواره آن را کاغذ روغنی بیندازید. می‌توانید به دیواره‌ها و بدنه قالب، آرد سوخاری هم بپاشید تا بعدا کیک به قالب نچسبد و بعد از پخت، به راحتی از قالب جدا شود.
  • کره را با شکر و پوست لیمو مخلوط کنید و با همزن به هم بزنید. طوری کره را به هم بزنید که رنگ مخلوط به دست آمده کرمی و بافت آن هم پف‌دار شود. سپس سفیده تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید. بعد از اینکه حدود دو دقیقه با همزن مواد را مخلوط کردید، زرده‌‌ها را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر به هم بزنید.
  • لبوی رنده‌شده و کشمش را به مواد اضافه کنید و هم زدن را تا جایی ادامه دهید که مواد، تقریبا سفت شوند. در انتها آرد و بکینگ پودر را هم بیفزایید. مخلوط به دست آمده را در قالب بریزید و روی آن را صاف و یکدست کنید.
  • قالب را در قسمت وسط فر قرار دهید و تا زمان پخت، در فر را باز نکنید. به خاطر داشته باشید که اگر به هر دلیلی درِ فر را قبل از پخت باز کنید، کیک شما به اندازه کافی پف نخواهد کرد. بعد از پخت، کیک لبو را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه سرد شود. قالب را در ظرف جدا برگردانید و روی آن را با خامه، میوه‌های مختلف تزیین کنید.
  • برای پختن کیک لبو بدون فر، یک قابلمه بزرگ‌تر از قالبی که مواد را در آن ریخته‌اید، انتخاب کنید و وسیله‌ای مثل قالب فلزی کوچک مخصوص برش سیب‌ زمینی کف آن بگذارید تا نقش پایه داشته باشد. قابلمه را روی شعله گاز بگذارید تا گرم شود.
  • قالبی را که در آن مواد مخصوص کیک لبو ریخته‌اید، روی پایه‌ها بگذارید و دم‌کنی را روی قابلمه بگذارید. شعله گاز را تا انتها کم کنید. می‌توانید از شعله‌پخش‌کن هم استفاده کنید. در این حالت اگر در ظرف را هم برداشتید، نیازی به نگرانی بابت پف نکردن ندارید. بعد از ۴۵ دقیقه یا یک ساعت می‌توانید کیک لبو پف کرده و خوشرنگ را میل کنید.
  • در صورت تمایل روی کیک را با خامه فرم گرفته قنادی تزیین کنید. کیک لبو را به صورت کاپ کیک و در قالب‌های کاپ کیک هم می‌توانید درست کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با طرز تهیه انواع کیک “طرز تهیه چیز کیک لیمویی”  را مطالعه کنید.

 

deltafood 109 بازدید دیدگاه‌ها (0)

طرز تهیه کازان بادمجان

بادمجان در افزایش رشد مو و سلامتی پوست سر موثر است و ویتامین و مواد معدنی موجود در آن،‌ نقش بسیاری در تغذیه پوست سر دارد.

۱۵ آبان روز جهانی آشپزی مردهاست. در دنیا مردی پیدا می‌شود که عاشق غذا و آشپزی نباشد؟ یک باور قدیمی هم ادعا دارد که بهترین آشپزهای دنیا مردها هستند، آیا این ادعا حقیقت دارد؟ اگر مرد هستید و عاشق آشپزی هم هستید این گوی و این میدان. در روز جهانی آشپزی مردها کازان بادمجان درست کنید. یک غذای مشهور که در واقع کباب تابه‌ای ترکیه‌ای با بادمجان است و چه کسی است که طعم بادمجان را دوست نداشته باشد؟ در ادامه با مجله دلتا طرز تهیه کازان بادمجان را مطالعه کنید

طرز تهیه کازان بادمجان

مواد لازم

  • گوشت چرخ‌ کرده: ۵۰۰ گرم
  • بادمجان متوسط: ۵ عدد
  • گوجه بزرگ: ۴ عدد
  • پیاز بزرگ: ۱ عدد
  • سیر: ۴ حبه
  • رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
  • فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد
  • نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
  • روغن یا کره: به میزان لازم
  • آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کازان بادمجان

  • برای پخت کازان کباب سنتی ترکیه‌ای یا همان کباب تابه‌ای با بادمجان ترکی و آذری، پیش از هر چیز، بادمجان‌ها را بشویید و به صورت حلقه‌ای برش دهید و روی آنها نمک بپاشید. لازم نیست پوست سیاه بادمجان گرفته شود. بادمجان‌ها را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در ظرف نگه دارید تا آب قهوه‌ای آن‌ها خارج شود.
  • برای تهیه کازان کبابی بادمجان نیاز به سسی دارید که درست کردن آن خیلی ساده و در عین حال طعم‌دهنده بسیار خوبی است. ابتدا سیرها را خرد کرده و با کمی روغن یا کره تفت دهید، نیازی به سرخ شدن کامل نیست، فقط با این کار طعم خام آن‌ها را بگیرید. پیاز، گوجه فرنگی‌‌ و فلفل‌ها را به صورت حلقه‌ای یا ریز، خرد کنید و به همراه نمک و زردچوبه و فلفل در ماهیتابه بریزید و رب گوجه را هم به آنها اضافه کنید تا طعم خام رب گوجه فرنگی گرفته شود و سس یکدستی به دست آید.
  • بادمجان‌ها را بشویید و بعد از اینکه آب آن‌ها خشک شد، در مقدار کمی روغن سرخ کنید.
  • گوشت چرخ‌کرده را با مقداری نمک، زردچوبه و فلفل به همراه مقداری آرد، ورز دهید تا خود را بگیرند و از هم باز نشوند. مخلوط به‌دست‌آمده را به صورت دایره‌‌هایی با قطر متوسط و پهن شکل دهید. (مانند کتلت
  • در یک ظرف پیرکس یا ظرف مخصوص فر، به ترتیب مایه گوشت چرخ‌ کرده و بادمجان را بچینید و روی آن را سس گو‌جه‌ای که از قبل درست کرده‌اید، بریزید. روی ظرف را فویل آلومینیومی بکشید و آن را درون فر با دمای ۱۸۰ درجه در طبقه وسط بگذارید و اجازه دهید محتویات درون ظرف به مدت ۴۰ دقیقه بپزند.
  • در طرز تهیه کازان بادمجان یا گوشت، می‌توانید به جای فلفل دلمه‌ای از فلفل تند هم استفاده کنید. استفاده از نوع فلفل به سلیقه شما بستگی دارد.
  • کازان بادمجان به عنوان یک غذای سنتی ترکیه‌ای با بادمجان به همراه برنج یا نان قابل سرو است.
  • در طرز تهیه کباب کوبیده با بادمجان، می‌توانید ظرف را به جای اینکه در فر قرار دهید، روی شعله کمِ اجاق گاز بگذارید و روی ظرف را در(ب) قرار دهید تا به آرامی مواد داخل آن بخارپز شوند.
  • طرز تهیه کازان بادمجان آذری هم به همین ترتیب است که به کباب تابه‌ای با بادمجان هم مشهور است.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع غذای اصلی لذیذ  “خورشت بامیه ؛ خوشمزه و لذت بخش” را مطالعه کنید.

deltafood 156 بازدید دیدگاه‌ها (0)

طرز تهیه آبگوشت بختیاری

آبگوشت بختیاری از خوراک‌های لذیذ متعلق به چهار محال و بختیاری است و استفاده از میوه‌های خشک در این غذا طعم متفاوت و جالبی به آن داده است.
طرز تهیه آبگوشت بختیاری

آبگوشت‌ از غذا‌های سنتی ایرانی است که در تمام نقاط کشور طبخ می‌شود. گوشت قرمز پایه اصلی اغلب آبگوشت‌ها‌ است، اما انواع این غذا در سایر جزییات متفاوت بوده و هر کدام عطر و طعمی مخصوص به خود را دارند. آبگوشت بختیاری نیز به خاطر طعم دهنده‌های متفاوتی که در طبخ آن استفاده می‌شود، مزه‌ای جالب و بی نظیر را دارد. با طرز تهیه آبگوشت بختیاری با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم

  • گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
  • لپه ۱۰۰ گرم
  • برنج ۱۰۰ گرم
  • تخم‌مرغ ۲ عدد
  • برگه هلو ۶ عدد
  • آلو خورشتی ۷ عدد
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • نعناع داغ و مغز گردو برای تزیین به میزان لازم

چند نکته:

_لپه را شب قبل خیس و چند مرتبه آب آن را عوض کنید. خیس کردن حبوبات چند ساعت قبل از طبخ عوض کردن آب آن، باعث می‌شود نفخ حبوبات از بین برود و مدت زمان طبخ کمتری نیز داشته باشند.

_برنج را بشویید و از چند ساعت قبل خیس کنید و مقداری نمک نیز به آن بیفزایید.

_به جای رب انار از لواشک انار نیز می‌توانید استفاده کنید.

طرز تهیه آبگوشت

طرز تهیه آبگوشت بختیاری

  • لپه را در آبکش بریزید تا آب اضافی آن برود. آب برنج را نیز دور بریزید. لپه و برنج را در یک قابلمه ریخته و ۸ لیوان آب به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و در آن را بگذارید.
  • پیاز را رنده و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. آرد نخودچی و دو عدد تخم‌مرغ را نیز به گوشت بیفزایید و ورز دهید تا به صورت خمیری یک دست دربیاید.
  • حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه گوشت را در یخچال قرار دهید تا خنک شود و خود را بگیرد. سپس کوفته‌هایی به اندازه یک گردو از مایه درست کنید.
  • در یک تابه مقداری روغن بریزید و کوفته‌ها را در روغن سرخ کنید.
  • وقتی لپه و برنج پخته شد، میوه‌های خشک را اضافه کنید و مجددا در قابلمه را ببندید. زمانی که میوه‌های خشک باز شدند و طعم خود را به غذا دادند، حرارت را تا جای ممکن ملایم  و کوفته‌ها را به آرامی اضافه کنید. در قابلمه را باز  و بگذارید تا گوشت کاملا بپزد. حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه کافی است.
  • بعد از پخت کوفته‌ها رب انار یا لواشک انار را نیز به آبگوشت بیفزایید.
  • نمک و فلفل را اضافه کنید و از روی شعله بردارید.
  • برای تزیین آبگوشت مقداری گردو را خرد کنید و با نعناع تفت دهید. در صورت تمایل می‌توانید نعناع و گردو را حذف کنید.

آبگوشت بختیاری را با ترشی لیته، سیر ترشی و سایر ترشی یا همراه با سبزی خوردن سرو کنید. همچنین بهتر است به عنوان نوشیدنی از دوغ همراه با پونه استفاده کنید تا سنتی بودن سفره حفظ شود.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع پلو “طرز تهیه قنبرپلو شیرازی” را مطالعه کنید.

deltafood 68 بازدید دیدگاه‌ها (0)

طرز تهیه رول عدسی

رول عدسی یا یوفکا عدسی یک غذای ترکی است. در تهیه این غذا همانند سایر خوراکی های ترکی خمیر یوفکا نقش ویژه ای دارد.

رول عدسی

رول عدسی یا یوفکا عدسی یک غذای ترکی است. در تهیه این غذا همانند سایر خوراکی‌های ترکی خمیر یوفکا نقش ویژه‌ای دارد. رول عدسی یک غذای فوق‌العاده سبک است که با عدس، پیاز، گوجه، فلفل دلمه‌ای و خمیر یوفکا تهیه می‌شود پیش از پخت عدس ابتدا باید آن را آماده کنید. در ادامه همراه مجله دلتا باشید.

رول عدسی خمیر یوفکا

مواد لازم

  • خمر یوفکا: ۳ ورق
  • روغن: ۱ قاشق غذاخوری
  • تخم‌مرغ: ۱عدد
  • آرد: ۲ و نیم قاشق غذا خوری
  • روغن‌زیتون: ۱ پیمانه
  • فلفل‌سبز: ۱ عدد
  • گوجه‌فرنگی: ۱ عدد
  • پیاز: ۱ عدد متوسط
  • عدس: ۱/۲ پیمانه
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه رول عدسی

  • در قابلمه ۱/۲ پیمانه عدس بریزید و آن را با مقداری آب به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید. می‌توانید از کنسرو عدس نیز استفاده کنید.
  • سپس عدس پخته شده را آبکش کنید.
  • مقداری روغن در قابلمه ریخته و با پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده تفت دهید.
  • گوجه فرنگی را خرد کرده و همراه با مواد سرخ کنید.
  • عدس آبکش شده را با مواد مخلوط کنید.
  • در آخر نمک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید.
  • زیر گاز را خاموش کنید و به مایه اجازه بدهید خنک شود.
  • در یک کاسه ۱ پیمانه روغن‌زیتون را با ۲ و نیم قاشق غذاخوری آرد مخلوط کنید.
  • ورقه‌های یوفکا را پهن کرده و مخلوط آرد و روغن را روی آن بمالید.
  • کمی از مایه رول عدسی را روی ورقه یوفکا ریخته و رول کنید.
  • کار رول‌ها که تمام شد آن ها را روی سینی فر بچینید.
  • در یک کاسه تخم‌مرغ را با ۱ قاشق روغن مخلوط کرده و روی رول‌ها بمالید.
  • برای زیبایی بیشتر رول ها روی آن‌ها کنجد یا سیاه دانه بپاشید.
  • فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کرده و به آن اجازه گرم شدن بدهید.
  • سینی رول عدسی را داخل فر بگذارید و بعد از ۲۵ دقیقه آن را خارج کرده و سرو کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع غذا  “طرز تهیه خاگینه تبریزی زعفرانی” را مطالعه کنید.

deltafood 77 بازدید دیدگاه‌ها (0)

طرز تهیه خوراک زبان گاو

خوراک زبان گوساله را با باقالی‌پلو هم می‌توانید سرو کنید.

خوراک زبان گاو

خوراک زبان گاو با سس قارچ یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای گوشتی است که برخلاف تصور عموم طرز تهیه ساده و آسانی دارد. بعضی هم ترکیب خوراک زبان و مغز را به عنوان ساندویچ دوست دارند که البته خیلی پر کالری است. در ادامه با مجله دلتا همراه باشید.

طرز تهیه خوراک زبان

مواد لازم خوراک زبان گاو یا گوساله

  • زبان گوساله یا گاو : ۱ عدد
  • برگ بو : ۲ عدد
  • چوب دارچین : ۱ عدد
  • سیر : ۲ حبه
  • پیاز بزرگ : ۱ عدد
  • فلفل سیاه تازه و آسیاب شده : ۱ قاشق چایخوری
  • فلفل فرنگی شیرین آسیاب شده : ۱ قاشق چایخوری

مواد لازم برای سس قارچ

  • کره : ۲ قاشق غذاخوری
  • پیاز : ۲ عدد متوسط و ریز خرد شده
  • قارچ : ۲۵۰ گرم
  • سیر : ۱ حبه له شده
  • آب گوشت یا آب مرغ : ۲ فنجان
  • فلفل سیاه تازه و آسیاب شده : ½ قاشق چایخوری
  • نمک : به مقدار دلخواه
  • آرد ذرت : ۱ قاشق مرباخوری (اختیاری)

طرز تهیه خوراک زبان گاو یا گوساله

  • برای طرز تهیه خوراک زبان گاو، ابتدا باید زبان گاو یا گوساله را خوب بشورید تا حالت لزجی آن از بین برود.
  • زبان را در یک قابلمه بزرگ بگذارید و مقداری آب روی زبان گاو بریزید، آب باید روی زبان را بپوشاند. شعله گاز را روشن کنید و اجازه دهید آب به جوش بیاید. در این مرحله کف تشکیل شده روی زبان گاو را با قاشق بردارید و دور بریزید.
  • شعله گاز را کم کنید و دو عدد برگ بو، ۱ حبه سیر، ۱ عدد پیاز پوست گرفته و درسته، یک عدد چوب دارچین، پودر فلفل سیاه تازه و پودر فلفل فرنگی شیرین را به قابلمه حاوی آب و زبان گاو اضافه کنید.
  • بسته به اندازه زبان گوساله مدت ۳ تا چهار ساعت زمان برای پختن گوشت آن لازم است. بعد از دو ساعت زبان گاو را زیر و رو کنید تا سمت دیگر زبان هم خوب بپزید.
  • بعد از پختن کامل زبان گاو، آن را روی تخته گوشت خردکن قرار دهید و اجازه دهید خنک شود. برای این‌که راحت‌تر بتوانید زبان گاو را در دست بگیرید و پوست آن را کاملا جدا کنید لازم است که خوب سرد شود. با نوک چاقو شکافی روی پوست زبان ایجاد کنید تا راحت‌تر کنده شود. بعد از جدا کردن کامل پوست زبان آن را به اندازه‌های دلخواه برش دهید.
  • برای درست کردن سس قارچ خوراک زبان گاو، یک ماهیتابه متوسط و گود را گرم کنید. کره را اضافه کنید و آن را به تمام قسمت‌های ماهیتابه برسانید. حالا پیازها را اضافه کنید و در کره تفت دهید. حدود ده دقیقه زمان لازم است تا پیازها روی شعله ملایم گاز سرخ و کاراملی شوند. بعد از کاراملی شدن پیازها، یک حبه سیر له شده را هم اضافه کنید و کمی تفت دهید و سپس قارچ‌های خرد شده را اضافه کنید.
  • قارچ و پیاز را خوب هم بزنید و تفت دهید تا قارچ‌ها سبک و نرم شوند. در مرحله بعد آب گوشت یا آب مرغ، پودر فلفل سیاه تازه و نمک را اضافه کنید. کمی هم بزنید و سپس برش‌های زبان گاو را اضافه کنید. تمام برش‌های زبان باید به سس قارچ آغشته شوند. شعله گاز را کم کنید و حدود ۳۰ دقیقه زمان بدهید تا سس قارچ حسابی به خورد برش‌های زبان گاو برود. اگر دوست دارید سس قارچ شما غلیظ‌تر شود قبل از اضافه کردن برش‌های زبان، یک قاشق مرباخوری آرد ذرت به مواد سس اضافه و ۵ دقیقه هم بزنید تا غلظت سس به کیفیت مطلوب برسد. سپس برش‌های زبان گاو را اضافه کنید و نیم ساعت زمان دهید تا مواد به خورد هم بروند.
  • خوراک زبان گاو آماده سرو است.

پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با انواع خوراک “واویشکا مرغ؛ غذای روسی در آشپزخانه گیلانی” را مطالعه کنید.

همچنین بخوانید:

خوراک بادمجان با زیتون

فیله مرغ با سس سیر

خوراک ماهی با گوجه فرنگی کبابی

دستور پخت آبگوشت آبغوره کردی

طرز تهیه خورشت هلو

 

با مجله آشپزی دلتا همراه باشید

deltafood 97 بازدید دیدگاه‌ها (0)

راهنمای سایت

دسته‌ها، آخرین‌ها، آمار و ابزارهای کاربردی در یک نگاه.

درباره سایت

دستورهای جدید و جالب آشپزی را در مجله دلتا ببینید

آخرین مطالب

پربازدیدترین مطالب

آرشیو

مطالب تصادفی

نویسندگان

آخرین دیدگاه‌ها

  • سجاده فرش
    سجاده فرش

    سلام سایت بسیار خوبی دارین ممنونم

    طرز تهيه حلوا نارگيلي
    monajat.co@gmail.com
  • نور صنعت تجهیز
    نور صنعت تجهیز

    عالی است
    موفق باشید

    باقالی پلو با ماهیچه
    noorsanattajhiz@gmail.com
  • لوکس بلاگ
    لوکس بلاگ

    از اینکه وبلاگ خود را در لوکس بلاگ ایجاد کرده اید کمال تشکر را داریم.مطمئن باشید لوکس بلاگ قوی ترین سیستم ساخت وبلاگ در ایران است.لوکس بلاگ تمامی امکانات ویژه و استاندارد را در حد ایجاد یک وب سایت حرفه ای مثل سیستم نظر سنجی.سیستم نظر دهی گرافیکی زیبا.سیستم امتیاز دهی 5 ستاره ای به مطالب.سیستم عضو گیری و ... را داراست.در اینجا سعی داریم معرفی و راهنمایی کمی در خصوص امکانات لوکس بلاگ داشته باشیم.فرض میکنیم شما تا به حال هیچ وبلاگی نداشته اید.ما شما را یاری میکنیم تا در چند قدم بتوانید یک وبلاگ استاندارد ایجاد کنید.اولین قدم:

    انتخاب یک قالب برای وبلاگ است.قالب وبلاگ به معنای ظاهر و محیط وبلاگ شماست که بینندگان ان را میبینند.برای انتخاب قالب در لوکس بلاگ 3 روش موجود است.روش اول میتوانید از منوی سمت راست گزینه -انتخاب قالب- را بزنید از بین 90 قالب موجود یکی را انتخاب نمایید.روش دوم میتوانید از قالبهای اماده دیگر وب سایت ها استفاده نمایید.کافی است در گوگل به فارسی بنویسید قالب وبلاگ و اینتر کنید.لیستی از سایت هایی که قالب وبلاگ ارائه میکنند را مشاهده خواهید کرد.با زدن یکی از ان گزینه ها و انتخاب قالب از ان سایت ها میتوانید -کد قالب بلاگف- را دریافت نمایید.(لوکس بلاگ سازگاری کامل با قالب های بلاگفا دارد)پس نیازی نیست به دنبال قالب لوکس بلاگ باشید.هرکجا هر قالبی مربوط به بلاگفا نیز مشاهده کردید میتوانید در لوکس بلاگ هم استفاده نمایید.بعد از دریافت کد از سایت های ارائه قالب از منوی سمت راست گزینه -ویرایش قالب- را بزنید.صفحه ای باز خواهد شد پر از کدهای مختلف.کدهایی که مشاهده میکنید را به طور کامل پاک کنید و کد قالب جدید که از سایت های ارائه قالب گرفته اید را قرار دهید و ثبت تغییرات را بزنید.اینگونه میتوانید از هزاران قالب مختلف برای وبلاگ خود استفاده نمایید.چناچنه در صورت اشتباه وبلاگ شما به هم ریخت نگران نباشید.در لوکس بلاگ هیچ چیز خراب نمیشود.به راحتی میتوانید از منوی سمت راست -انتخاب قالب- را بزنید و یک قالب انتخاب نمایید.تنظیمات به قبل خواهد برگشت. قدم بعد از انتخاب قالب
    ارسال مطلب است.از منوی سمت راست گزینه ارسال مطلب را بزنید.در این صفحه شما محیطی مشاهده خواهید کرد که میتوانید در ان مطلب بنویسید.نام این محیط -ویرایشگر- است.این محیط قابلیت های بسیار فراوانی دارد که خود شما باید در طول زمان ان را فراگیرید.مثل تغییر رنگ نوشته ها.تغییر اندازه و نوع نوشته ها.قرار دادن عکس و ...اما در اینجا فقط به نحوه
    قرار دادن عکس میپردازیم.برای قرار دادن عکس دو حالت پیش رو داریم.1-شما عکسی در وبلاگ و یا سایت دیگری میبینید و دوست دارید ان عکس در وبلاگ شما نیز نمایش داده شود.در اینصورت روی عکس مورد نظر راست کلیک کرده و -کپی- را زده.سپس به ویرایشگر خود امده و در ویرایشگر راست کلیک کنید و -پیست و یا چسباندن- را زده.اینگونه ان عکس به وبلاگ شما منتقل خواهد شد.2-ممکن است شما عکسی در کامپیوتر خود داشته باشید و دوست دارید ان را در وبلاگ خود به نمایش بگزارید.در اینصورت مراحل کمی طولانی تر است.در ویرایشگر علامت را پیدا و کلیک کنید.صفحه ای باز خواهد شد.در این صفحه به دنبال کلیدی با عنوان -آپلود عکس و انتخاب عکس از سرور- بگردید و کلیک کنید.صفحه دیگری باز خواهد شد که در پایین صفحه قسمتی وجود دارد برای انتخاب فایل از کامپیوتر.فایل خود را انتخاب و دکمه آپلود را بزنید.نام عکس شما در بالای ان صفحه به صورت یک لینک نمایش داده میشود.روی نام عکس خود کلیک کنید.عکس شما به ویرایشگر منتقل خواهد شد.به همین راحتی.به همین خوشمزگی. اکنون که عنوان مطلب و مطلب را نوشته اید میتوانید دکمه ارسال مطلب و انتشار مطلب را بزنید.کار تمام است.شما یک وبلاگ نویس شدید.از این به بعد اگر میخواهید حرفه ای تر باشید ادامه اموزش را دنبال کنید. بهتر است به گزینه های زیر ویرایشگر دقت کنید.اولین گزینه -اضافه کردن ادامه مطلب- است.فرض کنید شما مطلبی بسیار طولانی در مورد چگونگی ساخت وبلاگ دارید.اگر بخواهدی همه مطلب را یکجا در صفحه اصلی وبلاگ خود نمایش دهید باعث سنگین شدن وبلاگ و شلوغی میشود.پس بهتر است چند سطر اول مطلب خود را در قسمت اول ویرایشگر نوشته و سپس روی -اضافه کردن ادامه مطلب- کلیک کنید و در ویرایشگر جدید به وجود امده بقیه مطلب را بنویسید.اینگونه مطلب شما در وبلاگ در 2 قسمت نمایش داده خواهد شد.کسانی که علاقه مند به اموزش هستند با خواندن چند سطر اول در صفحه اصلی اگر مشتاق بودند با کلیک روی لینک ادامه مطلب در وبلاگتان میتوانند به ادامه مطلب دسترسی پیدا کنند و ادامه اموزش را بخوانند.در اینجا گزینه هایی مثل
    موضوعات است. .همه دوستدار نظم وترتیب هستند.اگر وبلاگ شما در چند زمینه مختلف مثل عکس و اس ام اس است بهتر از قسمت موضوعات استفاده کنید.برا این منظور از منوی سمت راست گزینه موضوعات را کلیک کنید.در اینجا میتوانید یک موضوع اصلی مثل عکس ایجاد کنید.سپس در صورت تمایل میتوانید برای موضوع عکس زیر موضوع هم بسازید.زیر موضوع عکس میتواند -عکسهای طبیعت- و -عکسهای هنرمندان- و -عکسهای ورزشی- باشد.سپس دوباره یک موضوع اصلی بسازید با عنوان اس ام اس.و دوباره میتوانید زیر موضوع هایی نیز برای دسته بندی بیشتر ایجاد کنید.مثل -اس ام اس عاشقانه- و-اس ام اس عارفانه- و ....بدین صورت شما منظم ترین وبلاگ را خواهید داشت.شما میتوانید اصلا از زیر موضوع استفاده نکنید و فقط موضوعات اصلی معرفی کنید.در لوکس بلاگ همه چیز به دلخواه شماست.ولی برای دسته بندی بیشتر زیر موضوع را اختراع کرده ایم.تا به اینجا شما موضوعات وبلاگ خود را ساخته اید.اکنون میخواهید عکسهای ورزشی در وبلاگ خود ارسال کنید.ارسال مطلب را زده.مطلب خود را نوشته.اکنونه در پایین ویرایشگر قسمت موضوعات گزینه موضوع اصلی -عکس- و زیر موضوع -عکسهای ورزشی- را تیک بزنید.اینگونه وبلاگ شما میفهمد این مطلب مربوط به کدام موضوع است.مطلب را ارسال کنید.اکنون اگر بیننده ای وارد وبلاگ شما شود و فقط به عکسهای ورزشی علاقه مند باشد با کلیک روی موضوع عکسهای ورزشی وبلاگ شما تمامی مطالب عکسهای ورزشی را خواهد دید.
    کلمات کلیدی یکی از مفید ترین امکانات برای بینندگان و مخصوصا موتور های جستجو گر است.سعی کنید هنگام ارسال مطلب حتما کلمات کلیدی مفید معرفی کنید.اگر مطلب شما راجع به دانلود نرم افزار انتی ویروس است در کلمات کلیدی بنویسید دانلود.انتی ویروس.نرم افزار رایگان. اینگون مطلب شما دارای کلمات کلیدی مناسب مربوط به همین مطلب است.
    عضو گیری در وبلاگ یکی از امکانات مهم و ویژه لوکس بلاگ است.لوکس بلاگ محیطی فراهم کرده است که بینندگان شما میتوانند در وبلاگ شما عضو شوند.شما اینگونه میتوانید بیننده های ثابتی برای وبلاگ خود فراهم کنید.با عضویت افراد در وبلاگ شما ایمیل انها در خبرنامه نیز ثبت میشود.سپس شما میتوانید بعد از اپدیت وبلاگ با ارسال خبرنامه اعضا را به دیدن وبلاگ تشویق کنید.مزیت بعدی مشارکت اعضا در ارسال مطلب برای وبلاگ شماست.اعضا از طریق کنترل پنل های خود قادر هستند برای وبلاگ شما مطلب ارسال کنند.اینگونه شما یک وبلاگ دارید با هزاران نویسنده.میتوانید اعضا را تشویق به ارسال مطلب کنید تا مسئولیت ارسال مطلب فقط به دوش شما نباشد. هنگام ارسال مطلب در زیر ویرایش گر میتوانید گزینه ای با عنوان-دسترسی به مطلب فقط مخصوص اعض-را مشاهده کنید.با تیک کردن این گزینه بینندگان با زدن ادامه مطلب نمیتوانند ادامه مطلب شما را مشاهده کنند و با پیام این مطلب مخصوص اعضاست مواجه میشوند.و در زیر ان مکانی برای ثبت نام است.اگر افراد ثبت نام کنند میتوانند ادامه مطلب را مشاهده کنند.اینگونه شما سیستم عضو گیری را فعال و مورد استفاده قرار داده اید.
    توجه داشته باشید دنیای وبلاگ نویسی و ایجاد سایت بسیار وسیع میباشد.شما در طول زمان با مهارت های بیشتری اشنا خواهید شد.برای این امر زیاد عجول نباشید.لوکس بلاگ راحت ترین سیستم برای فراگیری مهارت های وبلاگ نویسی است.در هر قسمت از لوکس بلاگ متن های راهنمایی اورده شده.با دقت به این راهنما ها میتوانید با این مهارت ها اشنا شوید.پس حتما راهنما ها را بخوانید و تمرین کنید و در نهایت اگر مشکلی داشتید انرا با فرم های مخصوص با ما در میان بگذارید.اوقات خوشی را در لوکس بلاگ برای شما ارزومندیم.

    info@loxblog.com

آمار سایت

  • مطالب1234
  • دیدگاه‌ها1
  • آنلاین0
  • کاربران2
  • بازدید امروز0
  • بازدید دیروز30
  • IP امروز0
  • IP دیروز1
  • گوگل امروز0
  • گوگل دیروز0
  • این هفته200
  • این ماه1337
  • امسال4624
  • کل بازدید4624

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید