گاهی استفاده از تعداد کمتری ماده غذایی در تهیه غذا باعث خوشمزگی بیشتر آن می‌شود. اسپاگتی با نخودفرنگی فقط با 7 ماده ساده تهیه می‌شود و 20 دقیقه بیشتر وقت شما را نمی‌گیرد.

اسپاگتی نخود فرنگی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در بین تمام افراد است. ترکیب اسپاگتی با نخود فرنگی یک طعم عالی و خاص را ایجاد خواهد کرد. این غذای خوشمزه و لذیذ را می‌توانید به راحتی و خیلی سریع در منزل طبخ و سرو کنید. زمان آماده‌سازی برای طبخ این غذا بسیار کوتاه بوده و در زمان کمی نیز آماده می‌شود. اسپاگتی نخود فرنگی یکی از غذاهای مورد علاقه کودکان نیز هست. می‌توانید برای وعده ناهار و یا برای عصرانه کودکان نیز این غذای خوشمزه و مقوی را طبخ کنید. با مجله دلتا همراه باشید.

مواد لازم

• بیکن گوساله: ۶ عدد
• ماکارونی: ۲۵۰ گرم
• نخودفرنگی: یک چهارم پیمانه
• سیر: ۲ حبه
• خامه: نصف پیمانه
• پنیر پارمیزان: نصف پیمانه
• نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه

• ابتدا در یک قابلمه کمی آب پر کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید.
• سپس ماکارونی‌ها و کمی نمک را به قابلمه اضافه و بگذارید بپزد.
• در یک ماهی‌تابه کمی روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود.
• بیکن گوساله را خرد کرده و در ماهی‌تابه کمی تفت دهید.
• سیرها را نیز پوست کرده و رنده کنید.
• سپس سیرهای رنده شده را به مواد ماهی‌تابه اضافه و تفت دهید.
• وقتی ماکارونی پخته شد، آن را آبکش کنید.
• حدود یک چهارم از آب ماکارونی را در یک ظرف جداگانه بریزید و نگه دارید.
• سپس ماکارونی را به مواد ماهی‌تابه اضافه و مخلوط کنید.
• نخودفرنگی را در یک ظرف ریخته و به همراه آب روی حرارت ملایم بگذارید تا آب‌پز شود.
• سپس نخودفرنگی، خامه، پنیر پارمیزان و ادویه‌ها را به مواد اضافه و مخلوط کنید.
• حرارت را خاموش کنید و غذا را در دیس بکشید.

پیشنهاد مطالعه: کباب دیگی سماقی، طعمی متفاوت و دلپذیر را بخوانید.