کبه یا کپه یکی از خوراکهای خوشمزه و لذیذ عربی و شبیه به سمبوسه است که بیشتر در کشورهای لبنان و عراق پخته میشود.
کبه در واقع شبیه سمبوسه با گوشت است با تفاوتهایی مهم! سمبوسه گوشت را در لایهای از نان میپیچند اما کبه را در لایهای از برنج قرار میدهند، همچنین ظاهر سمبوسه گوشت به صورت مثلثی است، اما کبه به صورت دایرهای و گرد است. معمولا موادی که در کبه استفاده میشود شامل گوشت، سیب زمینی و سبزیجات معطر است که میتوانید این مواد را با توجه به ذائقه خود کم و زیاد کرده یا تغییر دهید.مجله دلتا امروز با طرز تهیه کبه برنج به روز شده است.
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
